Impianti di aspirazione e sistemi di flusso per cucine professionali
Il centro Cremona & Nobile di Voghera fornisce assistenza tecnica qualificata sulle attrezzature elettriche di ristoranti, pizzerie, bar, alberghi, self service, negozi e comunità in provincia di Pavia
Supporto continuo per i professionisti della ristorazione
Soluzioni professionali per sicurezza e igiene
Gli impianti di aspirazione e i sistemi di flusso dell’aria sono componenti essenziali per garantire sicurezza, igiene e comfort all’interno delle cucine professionali. Cremona & Nobile progetta e realizza soluzioni complete per ristoranti, mense, bar e attività di ristorazione che necessitano di un ambiente di lavoro conforme alle normative e piacevole per operatori e clienti.
Cremona & Nobile offre un servizio completo che parte dalla consulenza tecnica fino alla progettazione e all’installazione degli impianti. Ogni progetto viene sviluppato in base alle esigenze del cliente e agli spazi disponibili, garantendo soluzioni personalizzate che rispettano le normative vigenti in materia di sicurezza e igiene.
SU MISURA PER LA TUA ATTIVITA'
Cosa fa Photoplasma?
Riduce gli odori sgradevoli
- (ad esempio fumo di tabacco, odore di muffa e odore di cucina)
Rimuove i gas chimici nocivi
- (ad esempio ammoniaca e idrogeno solforato)
Riduce la concentrazione di particolato atmosferico
- P(ad esempio PM2.5, PM10)
Decompone i composti organici volatili e altri composti organici
- (ad esempio formaldeide, benzene e componenti degli IPA)
Cosa rende Photoplasma speciale?
Ogni elemento di Photoplasma apporta proprietà rinfrescanti. Purifica l'aria, rimuovendo i composti nocivi e migliorando la qualità dell'aria interna. Crea un ambiente in cui odori muffe, batteri e altri elementi indesiderati faticano a proliferare.
RADICALI LIBERI IDROSSILICICI
- Capacità di abbattere i composti organici volatili (COV) che contribuiscono alla formazione di odori sgradevoli. Sono particolarmente efficaci nella pulizia delle aree più vicine al prodotto.
OSSIGENO SINGOLO
- Ha una durata maggiore rispetto ad altre specie reattive dell'ossigeno, il che gli consente di avere più tempo per diffondersi e reagire, risultando quindi più efficace nella pulizia di aree più lontane dal prodotto.
SU MISURA PER LA TUA ATTIVITA'
Impianti di aspirazione: efficienza e affidabilità
Un buon impianto di aspirazione per cucine industriali è fondamentale per eliminare vapori, fumi e odori generati durante le preparazioni. Le nostre soluzioni si caratterizzano per:
- cappe professionali in acciaio inox ad alta resistenza
- sistemi di filtraggio avanzati per catturare grassi e impurità
- aspiratori silenziosi e ad alte prestazioni
- impianti progettati su misura in base agli spazi disponibili
- Questi elementi permettono di migliorare la qualità dell’aria, rispettare gli standard igienico-sanitari e ridurre il rischio di accumulo di sostanze nocive.
Semplice aspirazione
Caratteristiche generali dei soffitti aspiranti:
- costruzione in acciaio AISI 430, satinatura scotch-brite assemblata tramite puntatura elettrica;
- filtri antigrasso in acciaio inox a labirinto (P70/90 40x40 e P110 50x50);
- canalina sagomata antigocciolamento per la raccolta dei grassi;
- rubinetto di scarico grassi.
Impianti a flusso bilanciato
Caratteristiche generali:
- costruzione in acciaio AISI 304, spessore 10-12/10 con satinatura scotch-brite;
- parte frontale sagomata, con apposita foratura per la distribuzione dell'aria di compensazione;
- serranda per la regolazione dell'aria di compensazione immessa in ambiente;
- serranda di regolazione flusso di induzione;
- illuminazione a incasso;
- filtri antigrasso in acciaio inox a labirinto (P70/90 40x40 e P110 50x50);
- canalina perimetrale completamente saldata e parti interne antitaglio;
- rubinetto di scarico grassi.
Affidati a Cremona & Nobile per impianti di aspirazione e sistemi di flusso professionali
Sistemi di flusso dell’aria: controllo e comfort
Accanto all’aspirazione, i sistemi di flusso dell’aria garantiscono un ricambio costante e bilanciato, creando un ambiente di lavoro salubre ed efficiente. Le nostre soluzioni prevedono:
- canalizzazioni personalizzate per una distribuzione uniforme
- unità di trattamento aria per il controllo della temperatura
- sistemi di ventilazione silenziosi e a basso consumo
- configurazioni studiate per ridurre sprechi energetici
- Grazie a queste tecnologie, è possibile mantenere condizioni ottimali di comfort e sicurezza, anche nei locali più affollati e con un utilizzo intensivo delle cucine.
Vantaggi di un servizio completo
Soluzioni progettate su misura
Impianti sviluppati in base agli spazi e alle esigenze specifiche di ogni cucina professionale.
Materiali certificati e resistenti per un uso quotidiano intensivo
Componenti in acciaio inox e rivestimenti di qualità, conformi alle normative igienico-sanitarie.
Tecnologie a risparmio energetico
Sistemi avanzati che garantiscono prestazioni elevate riducendo consumi e costi operativi.
Supporto tecnico costante e ricambi originali
Assistenza specializzata e disponibilità di ricambi certificati per garantire continuità e affidabilità.
COSA PENSANO DI NOI I NOSTRI CLIENTI?
contattaci per un progetto su misura che garantisca sicurezza, igiene ed efficienza nella tua cucina.
