Forni a convezione vapore

Fornitura sistemi di cottura

Il centro assistenza Cremona & Nobile propone un’ampia gamma di sistemi di cottura per tutte le attività alberghiere e di ristorazione a Voghera, in provincia di Pavia.

In particolare, l'azienda dispone del SelfCookingCenter®, il primo al mondo tra i sistemi di cottura in grado di rivoluzionare la preparazione degli alimenti. Grazie all’alta tecnologia di cui è dotato, dovrai soltanto impostare il risultato desiderato, senza regolare continuamente temperatura, umidità e velocità dell'aria.

SelfCookingCenter® è in grado di percepire le condizioni ottimali della camera di cottura, di riconoscere le dimensioni e la quantità dei cibi, di imparare le abitudini preferite del cuoco e persino di comunicare con lui.
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